Top 10 hạt giống rau ngò rí tốt nhất Tháng 5, 2024

Hạt giống rau ngò rí, còn được gọi là hạt giống ngò rí, là các hạt giống của cây ngò rí (Coriandrum sativum). Cây ngò rí là một loại cây có hoa thuộc họ Apiaceae được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực. Cả rễ, thân, lá và hạt của cây đều được sử dụng trong ẩm thực và y học. Hạt giống ngò rí có mùi thơm đặc trưng và được sử dụng như một gia vị trong nhiều món ăn.

Rau ngò rí là loại cây thuộc họ nào?

Rau ngò rí thuộc họ rau răm (Apiaceae), còn được gọi là họ cần tây (Umbelliferae).

Hạt giống rau ngò rí có màu và kích thước như thế nào?

Hạt giống rau ngò rí có màu đen hoặc nâu đậm, có kích thước khoảng từ 0,5 đến 1 cm. Hạt giống có hình dạng dài và hơi cong.

Cách trồng và chăm sóc rau ngò rí như thế nào?

Bước 1: Chọn giống ngò rí

Để trồng ngò rí, bạn cần phải chọn loại giống phù hợp. Nếu bạn ở Việt Nam, loại giống ngò rí phổ biến nhất là giống ngò rí thái. Loại cây này có lá dài, hẹp và mọc ra từ gốc cây.

Bước 2: Chuẩn bị đất

Ngò rí có thể trồng trong đất hoặc trong chậu cây. Nếu bạn trồng trong đất, hãy phân bón trước khi gieo hạt. Bạn cần phải tưới nước đất trước khi trồng nhưng đừng làm ướt quá nhiều đất.

Bước 3: Gieo hạt và trồng

Gieo hạt ngò rí, bạn chỉ cần gieo đều trên mặt đất và rải một lớp rất nhỏ đất lên trên. Các hạt ngò rí khá nhỏ, vì vậy cần gieo hạt thật đều để trong quá trình trồng, các cây không cạnh tranh nhau quá nhiều.

Bước 4: Chăm sóc cây

Ngò rí cần được chăm sóc đúng cách để có thể phát triển và cho đủ lượng rau. Bạn cần tưới nước cây hai lần mỗi ngày. Nếu cây bị khô quá nhiều, rễ sẽ chết và cây sẽ chết. Hơn nữa, bạn nên bón phân nhịp động vật thuần túy hoặc phân bón hữu cơ 1-2 tuần một lần.

Ngoài ra, khi cây đã lớn hơn, bạn nên cắt nhị và các lá non ra khỏi cây để cây có sức sống tốt hơn và đưa ra nhiều rau hơn.

Rau ngò rí có những công dụng và lợi ích gì cho sức khỏe con người?

Rau ngò rí có rất nhiều lợi ích và công dụng tốt cho sức khỏe con người, bao gồm:

1. Chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, phốt pho, sắt, magiê, vitamin K, và betacaroten.
2. Tái tạo mô tế bào và phục hồi cơ thể nhanh chóng.
3. Giảm đau và chống viêm, giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.
4. Tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp ngăn ngừa bệnh tật.
5. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.
6. Cải thiện sức khỏe răng miệng, giúp ngăn ngừa mảng bám.
7. Hỗ trợ chức năng tiêu hóa, cải thiện khả năng trao đổi chất của cơ thể.

Vì vậy, hãy bổ sung thêm rau ngò rí vào chế độ ăn uống hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh và tốt hơn.

Hạt giống rau ngò rí có thể mua ở đâu và giá cả như thế nào?

Hạt giống rau ngò rí bạn có thể mua ở các cửa hàng bán hạt giống, chợ hoặc siêu thị, hoặc trên các trang mua sắm trực tuyến như Lazada, Shopee, Tiki,... Giá cả có thể dao động từ 10.000 đến 50.000 VNĐ tùy vào chất lượng và số lượng hạt giống trong bao. Bạn cũng có thể tìm kiếm những nhà cung cấp hạt giống uy tín trên mạng Internet để mua hàng.

Thời gian sinh trưởng và thu hoạch của rau ngò rí là bao lâu?

Thời gian sinh trưởng và thu hoạch của rau ngò rí phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, chất lượng đất và phương pháp trồng trọt. Tuy nhiên, thường thì rau ngò rí cần khoảng 2-3 tuần để nẩy mầm và khoảng 6-8 tuần để trưởng thành và sẵn sàng để thu hoạch.

Nếu trồng từ hạt, thời gian sinh trưởng sẽ lâu hơn so với việc trồng từ cây giống. Trong điều kiện thuận lợi về thời tiết và chăm sóc, rau ngò rí có thể thu hoạch từ 40-60 ngày sau khi gieo hạt hoặc 25-35 ngày sau khi trồng cây giống lên đất.

Để đạt được năng suất cao và chất lượng tốt, cần chọn cẩn thận giống rau ngò rí và chăm sóc đúng cách, bao gồm tưới nước, bón phân, đảm bảo đủ ánh sáng và không quá tải cây.

Rau ngò rí có thể ăn sống hay nấu chín trước khi dùng không?

Rau ngò rí có thể ăn sống hoặc nấu chín, tùy vào sở thích của bạn. Nếu ăn sống, bạn nên sử dụng ngò rí tươi và sạch. Nếu nấu chín, bạn có thể sử dụng ngò rí để nêm nếm cho nhiều món ăn, chẳng hạn như canh chua hay nấu phở. Việc nấu chín sẽ giúp giảm thiểu khả năng bị nhiễm khuẩn và tăng cường hương vị của rau.